盡情享用頂級黑毛和牛與時令京蔬菜！夏季限定「Summer Wagyu Fair」隆重登場！
～搭配至福葡萄酒的奢華晚餐體驗～
以細緻大理石油花與柔嫩肉質著稱的國產黑毛和牛沙朗為主打，搭配香烤時令京都產新鮮蔬菜等，為您準備了豐富多樣的菜單。多款濃郁而細緻的料理，可搭配90分鐘紅白葡萄酒無限暢飲的「葡萄酒自由配」服務，享受最完美的餐酒搭配。
Summer Wagyu Fair 菜單
香烤黑毛和牛沙朗牛排與京都產蔬菜
150g 日圓4,400／250g 日圓6,600
大量使用本店引以為傲的「黑毛和牛」所製作的特別菜單。敬請細細品味由主廚精心挑選的食材與講究工藝所交織出的奢華美味。
紅酒燉黑毛和牛
100g 日圓1,980／200g 日圓3,300
200g的厚切牛肉在口中融化，是本店引以為傲的紅酒燉牛肉。同時備有半份（100g）可供選擇。濃郁且深沉的燉汁風味在口中擴散，是一道嚐過一次便會上癮的極致美味。
厚實100%黑毛和牛漢堡 附薯條
200g 日圓2,750
★因大受好評，咖啡及午餐時段亦同步販售★
使用200g多汁100%黑毛和牛肉排的奢華漢堡。番茄的清爽酸味與口感相得益彰，再淋上濃郁的牛肝菌菇奶油醬，是一道份量十足的美味佳餚。敬請享受這令人食指大動的美味。
黑毛和牛波隆那肉醬麵
120g 日圓2,750
這是一道體驗型的波隆那肉醬麵，您可以親自將藏在水管麵（Rigatoni）下方的黑毛和牛搗碎拌勻。以正宗的義式風格，盡情享受濃郁而奢華的肉醬風味。
※以上標示價格均已含稅
※克數為所使用的肉品重量