ホテル1階のレストラン「ダイニング ENT」では、9月1日（日）より、秋のスペシャルディナーとして「秋の味覚と松茸土瓶蒸し御膳」を1日10食限定で販売いたします。
松茸の風味豊かな出汁と芳酵な香りが奥深い 秋の風物詩「松茸土瓶蒸し」を堪能
秋の味覚をふんだんに使用した繊細な味わいの料理の数々と、香り豊かな松茸土瓶蒸し。
秋ならではの贅沢な味わいをお楽しみいただける御膳です。
●秋の風物詩 「松茸土瓶蒸し」
松茸の香りと味を堪能できる秋の風物詩といえば土瓶蒸し。松茸の芳醇な香り、鶏肉や海老などの旨味が一体となった風味豊かで上品な出汁と具材をお楽しみください。
秋を贅沢に味わう 全7品
秋茄子の揚げ浸し／鮪と烏賊の山かけ／彩茸と松茸入り天ぷら／秋鮭バター塩麹 親子焼き／松茸土瓶蒸し／栗ご飯／お漬物
サービス概要
商品名 ： 秋の味覚と松茸土瓶蒸し御膳
提供期間： 2024年9月1日（日）～ 11月30日（土）
提供場所： ホテル 1階『ダイニング ENT』
提供時間： 17：30～22：00（Ｌ.O.21：30）
料金 ：【1日10食限定】 5,500円（税込）
秋の恵みを気軽に楽しめる「秋の味覚御膳」ランチもご用意
秋の味覚と、香り高い松茸のお吸い物が楽しめるランチもご用意しています。
秋を少しずつ楽しめる 全6品
秋茄子の揚げ浸し／彩茸と薩摩芋の天ぷら／秋鮭バター塩麹 親子焼き／松茸のお吸い物／栗ご飯／お漬物
サービス概要
商品名 ： 秋の味覚御膳
提供期間： 2024年9月1日（日）～ 11月30日（土）
提供場所： ホテル 1階『スタンド EL』
提供時間： 11：30～15：30（Ｌ.O.15：00）
料金 ： 2,500円（税込）