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~ シェフこだわりの料理を堪能~ 朝食&夕食付きプラン特集

~ シェフこだわりの料理を堪能~ 朝食&夕食付きプラン特集

ホテルレストランでゆったりとシェフこだわりの料理を楽しめる、朝食&夕食付きプラン。「食べる・泊まる」を満喫できる3つのプランをご用意しています。

 宿泊期間:2022年10月1日~2023年2月28日 

1. 【旬の北海道を味わう】和食コース プラン >>

2. 【北海道の味を洋風で】洋食コース プラン>>

3. 【カジュアルに楽しむ】ホテルシェフおすすめディナー プラン>>

食の宝庫、北海道から選りすぐりの旬の食材を取り入れた和食コース付きのプラン
​ぷりぷりのボタン海老の御造りから、柔らかくてふっくらした食感の鮭の塩麹焼など、日本酒とともにお愉しみください。
 

~ シェフこだわりの料理を堪能~ 朝食&夕食付きプラン特集

<メニュー内容>
■前菜
・北海道産ごま昆布キャベツ和え
・十勝産長芋とろろ吸い

■御造り
・北海道産ボタン海老
・北海道産帆立
・他1種

■蓋物
・自家製饅頭味噌焼き 北海道産蟹餡掛け

■焼物
・北海道産鮭の塩麹焼き あしらい

■揚げ物
・北海道産きたあかりの天ぷらとざんぎ

■食事
・白御飯
・漬物
・肉吸い

■デザート
・北海道産小豆をかけたバニラアイス


おひとり様(セミダブル2名1室の場合)
7,950円(税込)~

旬の食材をふんだんに使ったコースで、北海道の味をご堪能いただけるプラン
北海道産鮭と小海老のトマトソースの生パスタは、一度は食べていただきたい絶品の一皿です。
柔らかい鴨のローストと、サクッと香ばしい北海道産真鱈のパネはお好みのお酒とともにお楽しみください。

~ シェフこだわりの料理を堪能~ 朝食&夕食付きプラン特集

<メニュー内容>
・北海道産バイスブルストとお野菜のミニブロシェット バルサミコ酢風味 
・北海道産帆立貝と水だこのサラダ仕立て 柚子ドレッシング 
・北海道産鮭と小海老のトマトソースの生パスタ いくら添え 
・チェリバリー種の鴨のローストと北海道産真鱈のパネ きたあかりのフリット 赤ワインソース 
・北海道産ゆであずき入りクリームを添えた濃厚チーズケーキ 
・コーヒーまたは紅茶 
・パン 


おひとり様(セミダブル2名1室の場合)
7,950円(税込)~

シェフがおすすめするディナーを、気取らずリーズナブルに味わえるプランです。

~ シェフこだわりの料理を堪能~ 朝食&夕食付きプラン特集

<メニュー内容>
・海の幸のサラダ仕立て香草ドレッシング
・本日のスープ
・鹿児島県産 三味豚のロースト 茸のチーズ焼き 粒マスタードソース
・シェフの気まぐれデザート
・コーヒーまたは紅茶
・パンorライス


おひとり様(セミダブル2名1室の場合)
5,950円(税込)~

朝食は、串カツなどの大阪名物をはじめ、体に優しい和食や人気の洋食メニューのほか、特製牛すじカレーやホテルで焼きあげるクロワッサンなど、約60品目以上のバラエティ豊かな朝食ビュッフェをお楽しみいただけます。

~ シェフこだわりの料理を堪能~ 朝食&夕食付きプラン特集
~ シェフこだわりの料理を堪能~ 朝食&夕食付きプラン特集
~ シェフこだわりの料理を堪能~ 朝食&夕食付きプラン特集
~ シェフこだわりの料理を堪能~ 朝食&夕食付きプラン特集
~ シェフこだわりの料理を堪能~ 朝食&夕食付きプラン特集

夕食に、お肉・お魚・野菜などバランスよく取り入れたボリューム満点の豪華弁当、朝食に、ビタミンたっぷりのサラダにホテルで焼き上げるクロワッサンなどヘルシーなモーニングセットが付いたプランです。お部屋でゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめです。

■ホテル特製 ENT弁当   

<メニュー内容>
松茸とキノコの炊き込みご飯/牛ハラミのミニステーキ重/鰻巻きと2種のお惣菜/9種の野菜の彩りサラダ 自家製フレンチドレッシング/海老と野菜の天ぷら/焼き魚2種と鶏つくねの甘酢和え

■モーニングセット    

<メニュー内容>
クロワッサンとチョコデニッシュ/サラダ/ヨーグルト/ワンドリンク